呷哺呷哺始创于1998年,是国内首创、规模最大的吧台式涮锅连锁企业。自1999年第一家餐厅在北京落户以来,公司一直秉承着“品质源自坚持”的经营宗旨,将传统饮食文化与现代健康理念完美结合,用专业品质打造健康、营养、美味的现代速食第一品牌。
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